INGREDIENTES:  

• 4 papas medianas 
• 1 barra (90 gramos) de mantequilla sin sal 
• 1 taza de Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida 
• Sal al gusto 
• Ajo picado (opcional)  

PREPARACIÓN: 

1. Pela las papas y parcelas en 4 partes.  

2. Coloca en una olla con agua y una cucharada de sal.  

3. Cocina a fuego medio alto, cuando suelte el hervor baja el fuego, tapa y deja cocer hasta que queden suaves.  

4. Escurre las papas y deja que se enfríen un poco para que liberen un poco más de vapor.  

5. Machaca las papas y agrega el yoghurt griego sin azúcar, sal y ajo al gusto.  

6. Mezcla bien, prueba y ajusta la sazón al gusto.