¿Qué vas a necesitar?  

• 1 cucharada de yoghurt Yoplait Skyr Griego           
• 100 g de salmón   

• 1 cucharada de cebolla morada picada   
• 1 cucharada de alcaparras  
• 1 cucharadita de mostaza  
• ¼ taza de germen de alfalfa  
• 3 rodajas de pepino

• ½ cucharada de aceite de oliva  
• 1 pieza de bagel  
• Sal al gusto  
• Pimienta al gusto  

  
Tiempo de preparación: 15 minutos  

Preparación:  

• Salpimienta el salmón y calienta media cucharada de aceite en un sartén.  
• Sella por ambos lados durante 4 minutos.  

• En un recipiente mezcla la cebolla y alcaparras, reserva.  
• Unta la mostaza en la base del bagel.  
• Coloca germen y sobre éste el salmón, posteriormente las rebanadas de pepino.  
• Añade la mezcla de alcaparras.  
• Unta el yoghurt Yoplait Skyr Griego sobre la tapa del bagel y cubre.  

Contenido nutricional:   

Contenido energético: 440 kcal  

Proteínas: 32 g  

Grasas: 19 g  

Hidratos de carbono: 36 g  

Tip:  

Si buscas una opción más ligera puedes cambiar el bagel por pan thins.