¿Qué vas a necesitar?  

• 1 taza de harina integral  
• 1 ½ taza avena en hojuelas  
• 1 ½ cucharadita de polvo para hornear  
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio  
• ½ cucharadita de sal  

• 1 cucharadita de canela  
• ¼ taza aceite  
• ½ taza azúcar mascabado  
• 2 huevos  
• 1 cucharada de vainilla  
• 1 taza de Yoplait Griego   
• 1 taza de chocolate en trozos  

Paso a paso:  

• Precalienta el horno a 180°c (350°f)  
• Engrasa o coloca capacillos en un molde para muffins.  
• En un tazón grande agrega la harina, avena, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, canela y sal. Mezcla bien.  
• En otro tazón mezcla el aceite, huevos, azúcar, vainilla y yoghurt griego.  
• Agrega los ingredientes húmedos al tazón con los ingredientes secos y mezcla.  
• Agrega los trozos de chocolate y mezcla de nuevo.  
• Divide la masa en el molde para muffins.  
• Hornea de 15 a 18 minutos o hasta que un palillo insertado al centro salga limpio.  
• Retira del horno y deja enfriar por 10 minutos en el molde antes de pasarlos a una rejilla para enfriar completamente.