¿Qué vas a necesitar?  

• 1/4 taza de yoghurt Yoplait Skyr Griego           
• 2 tortillas de maíz  
• ¼ taza  de queso panela en cubos  

• 1 ½ jitomates  
• ¼ taza de cebolla  
• 1 pieza Diente de ajo  
• Pimienta al gusto   
• Sal al gusto   

• 1 chile guajillo desvenado y sin semillas *opcional 
• ½ taza de pollo desmenuzado  
• ¼ taza de caldo de pollo  
• 2 cucharadas de aceite vegetal  
• Perejil al gusto  

    
Tiempo de preparación: 30 minutos  

Paso a paso: 

• Corta las tortillas en forma de totopos y colócalas en el sartén con las dos cucharadas de aceite vegetal.  

• Una vez dorados y crujientes, retira los totopos y colócalos sobre una servitoalla.  
• Asa los jitomates, ajo, cebolla y chile guajillo.  
• Licúa la verdura asada con el caldo de pollo.  
• Calienta la mezcla en una olla a fuego bajo por 5 minutos y sazona.  
• Coloca los totopos en un plato, vierte la salsa sobre ellos y agrega el pollo, queso panela, yoghurt Yoplait Skyr Griego y perejil.  

Contenido nutricional:   

Contenido energético 580 kcal  

Proteínas 34 g  

Grasas: 35 g  

Hidratos de carbono 37 g  

Tip:  

Si buscas una opción con menos grasa utiliza totopos horneados.