Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida - Copa de Frutos Rojos

Ingredientes:

· 600 g de frutos rojos
· 1 pieza de limón
· 1 pieza de naranja
· 1 taza de azúcar
· 1 taza de vino tinto
· ½ taza de vodka
· 1 taza de Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida
· ½ taza de azúcar glass
· Vainilla al gusto
· 200 g de queso mascarpone
· 50 g harina de trigo
· 50 g azúcar estándar
· 60 g mantequilla diluida
· 1 cda canela en polvo













Procedimiento:

1.- Para envinar los frutos rojos los colocamos en un tazón y le agregamos los ingredientes.
2.- Primero se agrega el jugo del limón, el jugo de la naranja, el azúcar y mezclamos cuidadosamente, después agregamos el vino tinto y por ultimo el vodka, mezclamos y dejamos marinar.
3.- Colocar en la batidora el queso mascarpone y cremar por 2 min, pasado el tiempo se agrega el azúcar glass y se bate a velocidad baja solo para que se incorpore el azúcar.
4.- Ya incorporada el azúcar se le agrega el Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida y se vuelve a batir por 2 min más a velocidad media(reservar en refrigeración)
5.- En un tazón se agrega el harina, el azúcar y la canela y se mezclan perfectamente, se agrega la mantequilla diluída y se mezcla bien hasta tener una pasta tipo galleta.

Montaje:

1.- Tomamos un par de copas y comenzamos primero agregándole la galleta, después un par de cucharadas del Yoplait Griego Sin Azúcar Añadida preparado en el fondo de la copa, posteriormente agregamos un capa de frutas envinadas.
2.- Nuevamente colocamos una capa más de queso y terminamos cubriendo con fresas y un poco de la galleta que se colocó en el fondo.
3.- ¡Disfrutar!